Кесице за кафу су популаран начин за складиштење и транспорт зрна кафе. Доступне су у различитим величинама и стиловима, а користе их пржионице кафе, дистрибутери и продавци за паковање зрна кафе за продају потрошачима.
Један од главних разлога зашто су кесице за кафу тако ефикасне у очувању свежине зрна кафе је због материјала од којих су направљене. Типично, кесице за кафу су направљене од комбинације пластике, алуминијума и папира. Пластични слој пружа баријеру за влагу и ваздух, док алуминијумски слој пружа баријеру за светлост и кисеоник. Папирни слој даје кеси структуру и омогућава брендирање и етикетирање.
Комбинација ових материјала ствара јединствено окружење за зрна кафе унутар кесице. Пластични слој спречава улазак влаге, што може проузроковати кварење или буђање зрна. Алуминијумски слој спречава улазак светлости и кисеоника, што може проузроковати оксидацију зрна и губитак укуса.
Поред материјала који се користе у кесицама за кафу, неке кесице имају и једносмерни вентил. Овај вентил омогућава угљен-диоксиду, који производе зрна кафе током процеса пржења, да изађе из кесице, док спречава улазак кисеоника у кесицу. Ово је важно јер кисеоник може проузроковати да зрна постану устајала и изгубе свој укус.
Кесице кафе такође долазе у различитим величинама, што омогућава паковање зрна кафе у мањим количинама. Ово је важно јер када се кесица кафе отвори, зрна почињу да губе свежину. Паковањем зрна у мањим количинама, љубитељи кафе могу бити сигурни да увек користе свежа зрна.
Закључно, кесице за кафу су ефикасан начин да се зрна кафе одрже свежим због материјала од којих су направљена, једносмерног вентила који омогућава избацивање угљен-диоксида и могућности паковања зрна у мањим количинама. Коришћењем кесица за кафу, пржионице кафе, дистрибутери и продавци могу осигурати да њихови купци добијају најсвежију могућу кафу.
Време објаве: 03.03.2023.